Fanny Coutanceau, diététicienne à Nantes
🎓Diététicienne diplômée & spécialisée en pédiatrie
Installée depuis plus de 8 ans, j’ai orienté ma pratique vers l’accompagnement nutritionnel des enfants, des adolescents et de leurs familles.
Titulaire d’un Diplôme Universitaire en nutrition et obésité infantile (Hôpital Trousseau, Paris), je propose une prise en charge spécifique aux besoins des plus jeunes, tout en recevant aussi des adultes avec ou sans problématique de santé à Nantes et à Saint-Herblain.
👶Pourquoi la pédiatrie ?
Veiller à l’équilibre nutritionnel d’un enfant, c’est poser les bases de sa santé, de sa croissance, de sa confiance. Ce qui m’anime chaque jour, c’est de vous aider à vous sentir confiants dans vos choix de parents, pour vivre une parentalité plus sereine, pleine d’amour et de douceur.
Ensemble, faisons des premiers pas de vos enfants un chemin d’amour et de santé.
🧸Une adulte au cœur d’enfant
Diététicienne pédiatrique avec le sérieux que demande mon métier, j’ai aussi gardé cette part d’enfance qui me relie naturellement aux tout-petits.
Mon quotidien est ponctué de jeux de société, de rires partagés et de moments simples, que je vis pleinement avec mes enfants. Cette connexion joyeuse à l’univers de l’enfance m’aide à mieux comprendre leurs émotions, leurs besoins… et à créer des consultations complices, rassurantes, à leur rythme.
Mes valeurs en tant que diététicienne à Nantes
Parce qu’au-delà des compétences, ce sont mes valeurs qui guident chaque accompagnement.
Expertise, écoute et bienveillance sont au cœur de ma pratique, pour un suivi à la fois rigoureux, humain et respectueux de votre vécu.
👩🏻⚕️Expertise
Un accompagnement basé sur des connaissances solides en pédiatrie et une expérience de plus de 8 ans.
Je vous guide avec rigueur pour faire les meilleurs choix nutritionnels.
👉 Poser des bases solides pour la santé de votre enfant.
💬Ecoute
Chaque famille a son histoire, ses besoins, ses défis.
L’écoute me permet de comprendre votre réalité et de construire un suivi réellement sur-mesure.
👉 Vous sentir compris, en confiance et soutenu.
🌸Bienveillance
Pas de jugement, pas de pression : juste un cadre sécurisant pour avancer à votre rythme.
On fait équipe, dans le respect de vos valeurs et de votre réalité.
👉 Un accompagnement humain, respectueux et sans culpabilité.
Lib’R : transmettre et former les diététicien·nes en libéral
Soutenir les jeunes professionnel·les, les aider à s’installer, à se structurer, à exercer leur métier dans de bonnes conditions : c’est la mission que je mène en parallèle de mon activité de terrain.
Je suis fière d’être co-fondatrice et formatrice au sein de Lib’R, un organisme engagé qui accompagne les diététicien·nes dans leurs premiers pas en libéral.
Avec mes deux associées, nous avons créé un parcours complet et humain, basé sur la réalité du terrain, l’entraide, et la transmission de compétences concrètes.
👉 Une aventure collective, née d’une conviction partagée : bien former, c’est mieux soigner.
Pour une installation sereine et un accompagnement rigoureux des diététicien·nes
Mon rôle au sein de la CPTS Nantes Grand Ouest en tant que diététicienne
En parallèle de mon activité libérale, je m’investis en tant que membre impliquée de la CPTS Nantes Grand Ouest, aux côtés d'autres professionnels de santé du territoire.
Je contribue activement à trois axes prioritaires :
Le parcours de la personne âgée : pour améliorer l’accompagnement nutritionnel et favoriser le maintien de l’autonomie.
Le parcours des enfants porteurs de TND : pour renforcer la coordination autour des troubles de l’oralité et des besoins alimentaires spécifiques.
Les 1000 premiers jours : pour promouvoir une alimentation adaptée dès la grossesse et accompagner les jeunes parents dans leurs choix nutritionnels.
👉 Une implication qui reflète mon engagement pour une santé de proximité, coordonnée et préventive, au service des patients comme des soignants.